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Julien Sauvage
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Julien S. est chef cuisinier et fervent défenseur du retour à la nature. Épris de cuisine en plein air et de barbecue, il partage ses aventures culinaires au grand air, en mettant en avant les produits frais et biologiques.

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Recettes

Son crumble poires-chocolat fait l’unanimité (recette réconfort 100 % plaisir)

Envie d’un dessert rapide, gourmand et qui fait l’unanimité ? Le crumble poires-chocolat est la recette parfaite. En moins de 15 minutes de...

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Impossible d’y résister : ces biscuits à la citrouille sentent l’automne à plein nez !

L’automne approche, et avec lui cette irrésistible envie de réconfort. Une odeur d’épices, une bouchée moelleuse, un souvenir d’enfance peut-être. Si vous cherchez...

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Ce velouté m’a surprise : impossible de ne pas en reprendre (recette réconfort)

Parfois, c’est une simple cuillère qui change tout. Un léger parfum, une texture onctueuse et voilà qu’un plat banal devient un vrai moment...

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Son dîner prêt en 15 min : ces pâtes aux champignons régalent à chaque fois !

Pas le temps de cuisiner pendant des heures ? Cette recette de pâtes aux champignons va devenir votre meilleure alliée. Prête en à...

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Mini-saucisses feuilletées : elles disparaissent en 2 minutes à l’apéro !

Vous cherchez une recette d’apéro qui fait sensation en un clin d’œil ? Ces mini-saucisses feuilletées ont une réputation bien méritée : elles...

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Impossible de résister : ce cake miel-noix fait l’unanimité à la première bouchée !

Envie d’un goûter qui vous transporte dès la première bouchée ? Ce cake miel-noix simple, fondant et parfumé va devenir votre nouvelle obsession....

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Ce gratin dauphinois crémeux fait un carton (vous allez en reprendre)

Quand les envies de réconfort vous prennent en pleine semaine, difficile de résister à l’appel d’un bon plat chaud et fondant. Et s’il...

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Ce cake miel-noix a changé ma vision des desserts d’automne (recette bluffante)

Et si un simple cake pouvait changer votre rapport aux desserts d’automne ? C’est exactement ce que propose cette recette de cake miel-noix...

Recettes

Le gratin de coquillettes de Lignac qui rend tout le monde accro (recette culte)

Connaissez-vous le plat qui met tout le monde d’accord, petits comme grands gourmands ? Le gratin de coquillettes façon Lignac, revisité avec un reste...

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15 croques originaux que vous n’avez jamais vus (le n°7 est fou)

Envie de casser la routine du dîner tout en restant dans la simplicité ? Le croque-monsieur offre une infinité de possibilités pour se...