Recettes
Son risotto façon bœuf bourguignon bluffe même les chefs (recette de Cyril Lignac)
Et si l’on mariait l’onctuosité d’un risotto italien à la richesse du bœuf bourguignon français ? C’est le pari culinaire de Cyril Lignac avec...
Le gratin de coquillettes de Lignac qui rend tout le monde accro (recette culte)
Connaissez-vous le plat qui met tout le monde d’accord, petits comme grands gourmands ? Le gratin de coquillettes façon Lignac, revisité avec un reste...
Son bœuf bourguignon cache un secret (la technique de Lignac étonne)
Un bœuf bourguignon parfaitement mijoté, riche en goût et en émotions… Mais ce plat-référence de la cuisine française cache parfois des tours bien...
30 recettes réconfortantes à tester cet automne (la n°12 va vous surprendre)
Quand l’air devient plus frais et que les feuilles commencent à tapisser les trottoirs, une seule envie nous revient : celle de plats...
15 croques originaux que vous n’avez jamais vus (le n°7 est fou)
Envie de casser la routine du dîner tout en restant dans la simplicité ? Le croque-monsieur offre une infinité de possibilités pour se...
« Plus rapide qu’au supermarché » : la pâte feuilletée express d’Etchebest bluffe tout le monde
Vous adorez les tartes maison mais redoutez toujours l’étape pâte feuilletée ? Avec sa recette express, le chef Philippe Etchebest balaie vos inquiétudes...
Votre four est inutile : cette astuce micro-ondes cuit vos châtaignes en 5 min !
Vous adorez les châtaignes mais l’idée d’allumer le four ou de faire un feu de bois vous décourage ? Bonne nouvelle : il...
Ce cake au citron moelleux va changer vos week-ends (recette irrésistible)
Un cake au citron, moelleux comme un nuage, parfumé en bouche et imbibé d’un sirop citronné… Voilà ce qu’il vous faut pour transformer...
Menu du 20 au 26 octobre : ce que vous allez adorer cet automne !
Laissez-vous séduire par l’automne dans votre assiette ! Cette semaine, du 20 au 26 octobre, vous allez goûter à des mets réconfortants, parfumés...
Sans béchamel, ces lasagnes crémeuses vont vous surprendre (goût d’automne garanti)
Pas envie de faire une béchamel, mais vous rêvez de lasagnes bien crémeuses ? Cette recette d’automne va complètement vous séduire. Elle troque la...
