Vous cherchez en vain votre bouteille d’eau Mont Roucous en supermarché ? Vous n’êtes pas seul. Depuis plusieurs semaines, cette eau adorée des parents et des amateurs de douceur est de plus en plus difficile à trouver. Et non, ce n’est pas une rupture temporaire habituelle : il y a une vraie raison derrière cette pénurie inattendue.
Une eau pas comme les autres
Mont Roucous n’est pas une eau comme les autres. Elle est faiblement minéralisée, douce, et très souvent recommandée pour les nourrissons. Cette pureté en fait un choix de confiance pour de nombreux jeunes parents. Résultat ? La demande explose depuis plusieurs années.
Mais cette popularité a aussi un revers. Car la source située à Lacaune, dans le Tarn, ne peut pas produire à l’infini.
Une question de quotas stricts
La véritable raison de cette pénurie est réglementaire. Chaque année, la préfecture fixe une limite maximale très stricte sur la quantité d’eau que Mont Roucous peut prélever à la source.
- Quota annuel autorisé : 180 millions de bouteilles
- Pas de dérogation possible, même en cas de forte demande
- Conséquence : l’entreprise doit aux points de vente
Cette règle oblige la marque à gérer ses stocks avec soin. Résultat ? Moins de bouteilles dans les rayons.
Une tension déjà vue par le passé
Ce n’est pas la première fois que cette limitation provoque une pénurie. En novembre 2024, une situation similaire avait déjà agité les clients. À l’époque, même le maire de Lacaune était intervenu, soulignant l’importance économique de Mont Roucous pour la commune.
Selon lui, l’eau est une « mine d’or » pour l’emploi local et les finances de la ville. La commune perçoit en effet une surtaxe sur les ventes, rendant cette activité essentielle pour son budget.
Une demande qui dépasse les capacités
Le succès croissant de Mont Roucous pousse la source à ses limites. Malgré l’engouement, l’entreprise doit respecter scrupuleusement les règles préfectorales. Impossible donc d’augmenter soudainement la production, même pour satisfaire des rayons vides.
Et cela frustre les consommateurs. Plusieurs influenceurs l’ont signalé sur les réseaux sociaux. Certains clients, désemparés, font le tour des hypermarchés pour tenter de trouver un pack.
Vers un retour progressif à la normale
Heureusement, la marque se veut rassurante. Sur son site officiel, elle précise que les livraisons reprendront progressivement leurs rythmes habituels dans les mois à venir.
En attendant, si vous tombez sur un pack de Mont Roucous en rayon, n’hésitez pas à en profiter. Vous êtes sans doute parmi les chanceux du jour.
Faut-il s’inquiéter pour la suite ?
Pour le moment, il n’y a pas de danger de disparition totale. Mais cette situation montre bien les limites d’une ressource naturelle très convoitée. Produire plus signifierait revoir les règles, ce qui n’est pas à l’ordre du jour selon les autorités.
Alors que faire si votre magasin est vide ? Vous pouvez vous tourner vers d’autres eaux faiblement minéralisées recommandées pour les bébés, comme :
- Evian
- Volvic
- Montcalm
Mais pour les inconditionnels, il faudra encore un peu de patience… et peut-être continuer la chasse dans les rayons.









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